Sera projeleri ile; birim alandan yüksek verim elde etmek, küçük ve parçalı arazilerde katma değerli üretim yapmak, erken ve geç tufanda üretim yapmak, karbon ayak izini azaltmak ve yerinde üretim, yerinde tüketim anlayışının yaygınlaştırılması amaçlanmaktadır.

Aksaray ilinde üretilen tarım ürünleri arasında çerezlik olarak en çok üretilen ve tercih edilenler ay çekirdeği ve kabak çekirdeğidir. Proje ile kurulan çekirdek entegre tesisi ile ürün çok fazla el değiştirmeden çiftçiden doğrudan alınarak, tesis içesinde kurutma makinesinde doğru ısıda kurutularak ürünün renginde kalitesinde bir değişim olmadan haftalarca sürecek işlem en kısa sürede tamamlanmaktadır. Hasattan kısa bir süre sonra çiftçinin satış yapması sağlanmakta ve ürünün pazar değeri artmaktadır.

Ceviz ve Badem yetiştiriciliği ile atıl kalmış arazilerin ceviz ve badem ile ekonomiye kazandırılması, aynı zamanda çiftçilerin ekonomik anlamda gelirlerinin yükseltilmesi amaçlanmıştır. Proje kapsamında 30 üreticiye 10'ar dekar badem ve ceviz bahçesi kurulumu gerçekleştirilmiştir.

Sarıveliler ve Ermenek ilçelerinde, “Küçük Kapasiteli Mezbahalar için Genel ve Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği”ne uygun olarak, günlük 8 sığır veya 24 küçükbaş hayvan kesim kapasiteli Modüler Mezbaha kurulmuştur.

Proje ile Doğanhisar ilçesinde kültür mantarı gibi katma değeri yüksek ürünlerin yaygınlaştırmasını sağlamak, Kırsal kalkınmaya destek sağlamak bölge halkının gelir düzeyini, yaşam kalitesini arttırmak, Bölgedeki kırsal kalkınmanın sağlanması ve ülke ekonomisinin büyümesine katkıda bulunmak amaçlamıştır.

Proje kapsamında aile içinde ekonomik faaliyette bulunmakta olan ve ücretsiz aile işçisi kategorisinde yer alan kadınlara verilen eğitimlerle sosyal bir bilinç kazandırılması, kooperatif bünyesinde yer almaları ve kendi hayatlarını idame ettirebilecekleri bir meslek kazandırılması amacıyla gelir elde etmeye yönelik yapılan eğitim ve yayım faaliyetleri kapsamında ağaçlar işlenerek baston ve baston üzerine yöresel motiflerle taş işlemesi yapılmaktadır.