Keme mantarı mikorizal bir mantar türüdür ve konukçu bitki Helianthemum spp. (Kayagülü, Güngülü) ile ortak yaşam sürmektedir.

Portatif ağıl projeleri ile; barınak şartlarının iyileştirilerek hayvan refahının arttırılması, hayvancılık verim kayıplarının önüne geçilmesi, sağlıklı ve kaliteli hayvansal ürünlerin üretilmesi, meralarda kalıcı barınakların oluşmasının önlenmesi, mera içlerinde düzensiz yapıların boşaltılması ve meraların geri kazanımını kolaylaştıracak alternatif metotlar geliştirilmesi amaçlanmaktadır.

Kuru tarımın yapıldığı tarlalarda nadasa bırakma yaygındır. Nadas alanlarının daraltılmasıyla hem ekonomik anlamda getiri sağlanması hem de münavebeye gidilmesi olumlu sonuçları için çörek otu, kimyon, susam ve kekik üretimi gibi alternatif bir üretimi ile bölge halkının gelir düzeyini yaşam kalitesini ve refah seviyesini arttırmak ve dar alandan yüksek gelir elde edilmesi amaçlanmıştır.

Sera projeleri ile; birim alandan yüksek verim elde etmek, küçük ve parçalı arazilerde katma değerli üretim yapmak, erken ve geç tufanda üretim yapmak, karbon ayak izini azaltmak ve yerinde üretim, yerinde tüketim anlayışının yaygınlaştırılması amaçlanmaktadır.

Sera projeleri ile; birim alandan yüksek verim elde etmek, küçük ve parçalı arazilerde katma değerli üretim yapmak, erken ve geç tufanda üretim yapmak, karbon ayak izini azaltmak ve yerinde üretim, yerinde tüketim anlayışının yaygınlaştırılması amaçlanmaktadır.

Aksaray ilinde üretilen tarım ürünleri arasında çerezlik olarak en çok üretilen ve tercih edilenler ay çekirdeği ve kabak çekirdeğidir. Proje ile kurulan çekirdek entegre tesisi ile ürün çok fazla el değiştirmeden çiftçiden doğrudan alınarak, tesis içesinde kurutma makinesinde doğru ısıda kurutularak ürünün renginde kalitesinde bir değişim olmadan haftalarca sürecek işlem en kısa sürede tamamlanmaktadır. Hasattan kısa bir süre sonra çiftçinin satış yapması sağlanmakta ve ürünün pazar değeri artmaktadır.