Bölgede çiftçilerin ortak makine kullanımını arttırmak, tarımda makineleşmeyi arttırmak ve çiftçilerin modern tarım makinelerine ulaşmasını kolaylaştırmak amacıyla Ziraat Odaları, Kooperatifler vb. üretici örgütleri ortaklığıyla birçok proje desteklenmektedir.

Proje ile çiftçiler tarafından üretilen, çiftçi kuruluşlarınca işlenen ve yine çiftçi kuruluşları tarafından pazarlanmaya çalışılan yöresel fasulye çeşidinin etkin yollar ile üretilmesi, işlenmesi ve pazarlanabilmesi için ürün kalite standartlarının sağlanması, e-ticaret kanalının kullanılmasının sağlanması ve ürün tanıtımının sağlanması amaçlanmıştır.

Okullarda uygulama alanlarının ve alet ekipmanların yetersizliği ve mezun olacak öğrencilerin sadece teorik bilgilerle piyasaya çıkması dolayısıyla öğrenciler yeterli ve nitelikli tarımsal eğitim imkanı bulamamaktadır. Proje ile öğrencilere farklı üretim alt yapısını göstererek Tarım Meslek Lisesi olarak sosyal ve ekonomik yönden ülkenin gelişimini sağlayacak potansiyele sahip nesiller yetiştirmek, gençlerimizi ülkemize milletimize faydalı bireyler haline getirmek amaçlanmıştır.

Aksaray ilinde üretilen tarım ürünleri arasında çerezlik olarak en çok üretilen ve tercih edilenler ay çekirdeği ve kabak çekirdeğidir. Proje ile kurulan çekirdek entegre tesisi ile ürün çok fazla el değiştirmeden çiftçiden doğrudan alınarak, tesis içesinde kurutma makinesinde doğru ısıda kurutularak ürünün renginde kalitesinde bir değişim olmadan haftalarca sürecek işlem en kısa sürede tamamlanmaktadır. Hasattan kısa bir süre sonra çiftçinin satış yapması sağlanmakta ve ürünün pazar değeri artmaktadır.

Bağcılık kültürünün olduğu proje alanlarında yüksek telli terbiye sistemli modern bağcılığın geliştirilmesi ve yayılması amaçlanmıştır. Proje ile bağlarda hastalık ve zararlılar azalmış, verimler artarak çiftçilerin kazançları arttırılmıştır.

Proje ile üreticilerin kendi ana arısını üreterek daha yüksek kalite ve miktarda ürün elde edebilmesi, arı ürünlerinde balın yanı sıra arı sütü, polen ve propolis gibi alternatif ürün yetiştiriciliği yaparak gelirlerine etki etmelerine katkı sağlanması, örgütsel yapıyı güçlendirerek arı ürünleri yetiştiriciliği ve pazarlanması noktasında pazarda söz sahibi olmaları amaçlanmıştır.