Proje ile Karatay ilçesinde üretim yapan çiftçilerin hasat sonrası kayıplarını ortadan kaldırmak, zaman ve işgücünden tasarruf sağlamak, yeni teknolojilerin tanıtılmasını sağlamak, tarım sektöründeki teknik bilgi alt yapısını geliştirmek, yeni tarım tekniklerinin ve mekanizasyonun yaygınlaştırılması, bölgesel kapasitenin verimli kullanılması ve kaynak israfının önüne geçilmesi amaçlanmıştır.

Bölgede çilek yetiştiriciliğine olan talebi karşılamak, sezon dışında çilek üretimi yaparak yüksek gelir elde etmek, çilek yetiştiriciliğinde uzmanlaşmış çiftçiler oluşturmak, tarımsal üretimde bilimsel yaklaşımların yaygınlaştırılması, kadın işgücünün ekonomiye kazandırılması ve kalkınmaya sürdürülebilir bir katkı sağlamak amaçlanmıştır.

Proje ile özellikle son yıllarda hızlanan, iklim değişikliğine bağlı olan beklenmedik meteorolojik vakalar kayıt altına alınarak yeni iklim yapısı hakkında analiz için gerekli veri tabanı oluşturulmasıyla üreticilerin tamamının üretim süreçlerindeki don, aşırı yağış, kuraklık vb. iklim olayları sebebiyle oluşacak üretim kayıpları asgari düzeye indirilmesi amaçlanmıştır.

Keme mantarı mikorizal bir mantar türüdür ve konukçu bitki Helianthemum spp. (Kayagülü, Güngülü) ile ortak yaşam sürmektedir.

Kuru tarımın yapıldığı tarlalarda nadasa bırakma yaygındır. Nadas alanlarının daraltılmasıyla hem ekonomik anlamda getiri sağlanması hem de münavebeye gidilmesi olumlu sonuçları için çörek otu, kimyon, susam ve kekik üretimi gibi alternatif bir üretimi ile bölge halkının gelir düzeyini yaşam kalitesini ve refah seviyesini arttırmak ve dar alandan yüksek gelir elde edilmesi amaçlanmıştır.

Tarla bitkileri ıslahına ve bitkisel üretimde toprak ve su kaynaklarının etkin ve sürdürülebilir kullanımının sağlanmasına yönelik Eğitim ve Yayım Faaliyetleri ile eğitim altyapısının güçlendirilmesi amacıyla Selçuk Üniversitesi’nde Konya ilinin ilk tam kontrollü ıslah serası kurularak, yeni çeşitlerin geliştirilmesi için mevsimsel değişmelerden etkilenmeden uygun koşullar yaratılarak bir yılda birden fazla kademe ilerlemesi sağlayarak ıslah sürecinin kısaltılması, üniversite öğrencilerinin bitki ıslahına olan ilgisinin artırılması, modern ıslah uygulamalarını, tarım teknikleri ve teknolojilerini göstermek hedefleniştir.